聚焦現(xiàn)場 | 賓美生物亮相第二十二屆健康天然原料、食品配料中國展

   日期：2020-12-03

11月25-27日 ，賓美生物參加在上海虹橋國家會(huì)展中心舉辦的第二十二屆健康天然原料&食品配料中國展(Hi & FiAsia-China 2020)。此次展會(huì)現(xiàn)場賓美生物攜藻藍(lán)蛋白及螺旋藻超微粉亮相。

圖片來源：食品配料展

作為健康原料、食品原配料的年度收官之作，Hi & Fi Asia-China匯聚食品添加劑、健康原料、天然原料、功能性原配料等高質(zhì)量的供應(yīng)商，構(gòu)建中國健康天然原料和傳統(tǒng)食品配料資源優(yōu)勢并舉的貿(mào)易平臺(tái)。

為讓更多人知道高蛋白高營養(yǎng)的藻藍(lán)蛋白，賓美生物通過藻藍(lán)蛋白水溶液，呈現(xiàn)出藻藍(lán)蛋白良好的水溶性，并且溶于水后具有澄澈的藍(lán)色，在陽光下顯現(xiàn)為紫色，成為FIA展會(huì)中一道靚麗的風(fēng)景線。

圖片來源：食品配料展

作為全球能夠工業(yè)化生產(chǎn)藻藍(lán)蛋白的企業(yè)，賓美生物以精湛的提取技術(shù)和不斷提高產(chǎn)品的鉆研精神，打造了一批又一批高質(zhì)量的產(chǎn)品?，F(xiàn)場吸引了國內(nèi)及諸多海外客戶駐足觀看、洽談，更有一對一的交流服務(wù)。

圖片來源：食品配料展

到場嘉賓均對我們的藻藍(lán)蛋白有著濃厚興趣。藻藍(lán)蛋白提取自螺旋藻，是自然界中屈指可數(shù)的色素蛋白之一，不僅顏色鮮艷，而且本身是一種營養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì)，其氨基酸組成齊全，可作為天然的食品著色劑，被譽(yù)為“食物鉆石”。

浙江賓美生物科技有限公司于2013年9月成立，位于臨海市頭門港新區(qū)北洋九路5號(hào)，專業(yè)從事螺旋藻提取物——藻藍(lán)蛋白（藻藍(lán)色素）的研究、開發(fā)和生產(chǎn)。賓美生物自成立以來，立足于海洋海洋活性物質(zhì)的提取分離及應(yīng)用。

賓美廠房實(shí)拍

特別在藻類活性蛋白領(lǐng)域，累積了豐富的經(jīng)驗(yàn)。是目前能夠工業(yè)化生產(chǎn)藻藍(lán)蛋白的科技型企業(yè)。其中藻藍(lán)蛋白的提取**是國內(nèi)較早的**。賓美的生產(chǎn)工藝先進(jìn)，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，性價(jià)比優(yōu)越，其螺旋藻提取物——藻藍(lán)蛋白等系列產(chǎn)品暢銷歐美日本等國際市場。

賓美資質(zhì)

2018年，賓美參與制定《添加劑藻藍(lán)蛋白食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)》，公司的多項(xiàng)技術(shù)成果獲得認(rèn)可，入選國標(biāo)制定，為該標(biāo)準(zhǔn)各項(xiàng)指標(biāo)的選擇和指標(biāo)限量值的確定提供了重要依據(jù)。

由于天然色素穩(wěn)定性不高，藻藍(lán)同樣容易受溫度影響，在不斷改善藻藍(lán)蛋白的生產(chǎn)工藝之后，2019年終于在實(shí)驗(yàn)室階段研制出耐熱型藻藍(lán)試劑，有望投入市場。

賓美不僅研究藻藍(lán)，還做螺旋藻藻種的培育，培養(yǎng)基的研發(fā)，從原料源頭到終端產(chǎn)品我們都有涉及到。其中賓美生物新品“藻動(dòng)能”壓片糖果，選用內(nèi)蒙古高原天然堿水湖的高質(zhì)量的螺旋藻，經(jīng)過科學(xué)配比，能夠調(diào)節(jié)人體各方面生理功能，食用簡單方便，獲得一致好評。

今年的****也使得消費(fèi)者的健康意識(shí)不斷提高。ADM OutsideVoice近日研究表明，77%的消費(fèi)者打算在未來做出更多努力來保持健康。功能食品大眾化趨勢明顯，賓美致力于普及藻藍(lán)蛋白的健康功能，不斷攻克藻藍(lán)蛋白應(yīng)用中的難點(diǎn)，為人類的健康事業(yè)貢獻(xiàn)“賓美智慧”。