展會預告|賓美攜新品"重辦玫瑰汁"與您相約上海FIC2023

   日期：2023-03-03

展會：2023上海FIC展會（中國國際食品添加劑和配料展覽會）
時間：2023年3月15日-17日
地點：國家會展中心（上海市崧澤大道333號）
展位號： 41N60/41O61

 

 

賓美生物41N60/41O61展位示意圖

賓美生物將攜新品“玫瑰汁”亮相本次展會，藻藍蛋白系列產品與蝶豆花提取物也將一同登場。

歡迎各位蒞臨展會，獲取天然健康營養的天然色素，獲取FREE樣品。

 

 

關于重辦玫瑰汁

圖片來源：賓美

 

重辦玫瑰花是可食用的，其本身富含蛋白質、多酚、黃酮、花青素、氨基酸等多種營養成分。

 

賓美的玫瑰汁采用重辦紅玫瑰、飲用水、結晶果糖和檸檬酸等科學比例搭配而成?？诟屑毮仯銡鉂庥?，含有豐富的水溶性營養物質。

搭配乳品、果汁、奶茶、咖啡、功能性飲品、咖啡、碳酸類飲料等十分契合。玫瑰汁不但可以增加產品香氣，遮蓋其他食材的氣味，而且賦予產品色彩和觀感，賦予產品美好的寓意和文化內涵。

優勢：賓美玫瑰汁不僅能賦予產品自然的玫瑰顏色，而且保留了玫瑰本身的香氣。相較于市面上同類產品，同樣添加量的情況下，賓美玫瑰汁的著色率效果更好。

關于蝶豆花

蝶豆花提取物不同與普通蝶豆花粉，它是通過安全的物理提取方式，保留蝶豆花的有效物質。跟蝶豆花粉相比，蝶豆花提取物100%水溶，著色更均勻，并且在穩定性方面有優勢。

關于藻藍蛋白

藻藍蛋白是鈍頂螺旋藻提取物，經過濃縮、離心、過濾等溫和的物理方式提取而成，全程只添加水作為助劑。

藻藍蛋白是天然的植物蛋白，十分符合當下流行的天然、健康、清潔標簽等趨勢。藻藍蛋白也是自然界中少見的色素蛋白，不僅顏色鮮艷，而且本身是一種豐富的蛋白質。

藻藍蛋白是美國FDA認可的天然藍*色素。歐盟也將藻藍蛋白列為彩色食品原料，在食品中的使用量不受限制。