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藻藍(lán)蛋白E18為藍(lán)色粉末狀，添加了30%的海藻糖和5%的檸檬酸鈉作為載體，主要作為天然藍(lán)色色素在食品等領(lǐng)域中著色，是目前全世界常規(guī)和通用的規(guī)格，產(chǎn)量大性價(jià)比高。 賓美藻藍(lán)蛋白采用溫和的物理方式（過(guò)濾、濃縮、離心）獲得的螺旋藻提取物。因此，藻藍(lán)蛋白并非歸類為添加劑，而是具有色素特性的普通食品原料。 藻藍(lán)蛋白是自然界中少見(jiàn)的藍(lán)色天然色素，藻藍(lán)蛋白本身就是營(yíng)養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì)， 十分符合當(dāng)下“0人工色素”“清潔標(biāo)簽”“安全健康”等市場(chǎng)趨勢(shì)，藻藍(lán)蛋白也被形象的成為“實(shí)物鉆石”。

藻藍(lán)蛋白是以螺旋藻為原料，經(jīng)過(guò)物理提取、濃縮、過(guò)濾、噴霧干燥后制成的天然藍(lán)色食品原料，藻藍(lán)蛋白是自然界中少見(jiàn)的藍(lán)色天然色素。 藻藍(lán)蛋白E25為藍(lán)色粉末狀，添加了5%的檸檬酸鈉作為載體，調(diào)節(jié)PH 值，藻藍(lán)蛋白含量較高。

藻藍(lán)蛋白E18是藍(lán)色粉末狀，添加了30%的海藻糖和5%的檸檬酸鈉作為載體，能夠100%完全溶于水， 在產(chǎn)品中快速溶解，分散，幾乎不產(chǎn)生泡沫，易于和其他顏色復(fù)配，不影響最終產(chǎn)品的口味。藻藍(lán)蛋白屬于普通食品原料，不添加防腐劑，常溫儲(chǔ)存貨架期為2年。

藻藍(lán)蛋白E18藍(lán)色粉末狀，含有30%左右的海藻糖作為載體，5%左右的檸檬酸鈉，主要作為天然藍(lán)色素在食品等領(lǐng)域中著色。

藻藍(lán)蛋白E18藍(lán)色粉末狀，含有30%左右的海藻糖作為載體，5%左右的檸檬酸鈉，主要作為天然藍(lán)色素在食品等領(lǐng)域中著色，其產(chǎn)量大性價(jià)比高。藻藍(lán)蛋白非常適合給冰淇淋著色，給消費(fèi)者賦予藍(lán)天大海的聯(lián)想。

藻藍(lán)蛋白E18藍(lán)色粉末狀，含有30%左右的海藻糖作為載體，5%左右的檸檬酸鈉，主要作為天然藍(lán)色素在食品等領(lǐng)域中著色，其產(chǎn)量大性價(jià)比高。少量添加就能給奶茶增添一抹動(dòng)人的藍(lán)色。

藻藍(lán)蛋白E18藍(lán)色粉末狀，含有30%左右的海藻糖作為載體，5%左右的檸檬酸鈉，主要作為天然藍(lán)色素在食品等領(lǐng)域中著色，其產(chǎn)量大性價(jià)比高。

藻藍(lán)蛋白E18藍(lán)色粉末狀，含有30%左右的海藻糖作為載體，5%左右的檸檬酸鈉，主要作為天然藍(lán)色素在食品等領(lǐng)域中著色，比人工藍(lán)色素更安全更天然，其產(chǎn)量大性價(jià)比高。